每年的10月16日是世界粮食日。10月16日所在周是我国粮食安全宣传周，今年的主题是“践行大食物观，保障粮食安全”。勤俭节约是中华民族的传统美德，青奥城公司积极践行“光盘行动”，并将节约、环保、绿色的“无废”理念融入每一个细节。
在酒店餐厅内，为避免客人食物浪费，酒店在餐桌和菜单在显著的位置“光盘行动”提示牌、南京市“无废城市”市民公约。点单时，服务员会主动劝导客人根据实际需要进行点餐。用餐后，会主动引导消费者打包并提供打包服务。
在酒店厨房内，原材料根据实际用量进行食品采购，严格控制库存存量，实时调整采购量。所有厨余垃圾按要求落实分类，准确投放在厨余垃圾容器。厨余垃圾定点存放于冷库，做到日产日清，严格分类，防止污染环境，滋生虫害。
节俭事微，可助兴国安邦
光盘行动，你做到了吗
让我们一起 珍惜粮食 拒绝浪费
从你我做起，从现在做起
将“光盘行动”进行到底
